Metode ini akan membuat nugget Anda renyah di luar dan matang sempurna di dalam tanpa memerlukan usaha yang berlebihan.
Senin, 04 Nov 2024 13:47:00
Nugget merupakan salah satu jenis makanan praktis yang sangat digemari oleh banyak orang, terutama karena kemudahan penyimpanannya sebagai stok makanan di rumah. Daya tahan yang lama membuat nugget menjadi pilihan yang tepat, namun sering kali penyimpanan di freezer dapat membuat teksturnya menjadi keras, sehingga memerlukan waktu untuk mencair sebelum siap digoreng.
Untuk mengatasi masalah ini, channel YouTube fionayau memberikan solusi yang praktis agar nugget beku dapat digoreng dengan tetap renyah dan matang merata. Dilansir pada hari Senin (4/11), metode ini tidak hanya mempercepat proses menggoreng, tetapi juga memastikan bahwa nugget matang dengan baik.
Orang lain juga bertanya?
-
Kenapa nugget beku harus dipisahkan sebelum digoreng? Seperti yang diungkapkan oleh fionayau, pemisahan ini sangat penting untuk mencegah nugget yang saling menempel dan sulit untuk matang secara merata.
-
Bagaimana cara agar nugget matang sempurna? Dengan mengikuti cara ini, Anda akan mendapatkan nugget yang lebih enak dan menggugah selera.
-
Bagaimana cara membuat nugget ayam agar matang? Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles minyak, kukus selama 30-40 menit (jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih) hingga matang. Keluarkan loyang dari kukusan, dinginkan.
-
Bagaimana cara mencairkan daging beku dengan cepat? Cara ini tidak hanya mempercepat proses mencairkan daging beku tetapi juga berperan dalam menjaga kebersihan daging.
-
Bagaimana mencairkan daging beku dengan cepat? Menyimpan protein hewani, seperti daging sapi, ayam, dan ikan, di dalam freezer memang efektif untuk menjaga kesegaran dan memperpanjang masa simpannya. Ada trik cepat untuk mencairkan daging yang dibagikan oleh @rumah_stia melalui video reel di Instagramnya yang bisa dicoba.Disebut teknik defrost daging, metode ini mampu mencairkan daging beku, baik itu daging sapi, ayam, atau ikan, hanya dalam waktu tujuh menit.
-
Bagaimana menghangatkan gorengan agar renyah? Anda tak perlu menambahkan minyak, cukup taruh dua atau tiga gorengan di wajan dan hidupkan kompor dengan api kecil.
Dengan cara ini, kita bisa menghindari nugget dari tekstur lembek atau kurang matang. Teknik yang sederhana ini dapat dengan mudah diterapkan oleh siapa saja di rumah, sehingga menjadi pilihan ideal bagi para penggemar nugget yang menginginkan hasil gorengan yang sempurna.
Keluarkan Nugget dari Freezer dan Pisahkan Satu per Satu
Proses awal dalam menggoreng nugget beku dimulai dengan mengeluarkannya dari freezer. Nugget yang baru diambil biasanya masih keras dan sering kali saling menempel satu sama lain. Oleh karena itu, sangat penting untuk memisahkan nugget satu per satu agar saat digoreng, mereka tidak menggumpal dan bisa matang secara merata.
Seperti yang diungkapkan oleh fionayau, memisahkan nugget ini sangat penting untuk menghindari nugget yang menempel sehingga sulit untuk matang dengan sempurna. Ia juga menyarankan agar nugget dibiarkan di suhu ruangan selama beberapa saat sebelum melanjutkan ke proses berikutnya.
Panaskan Minyak Menggunakan Api Besar
Langkah berikutnya adalah memanaskan minyak goreng di dalam wajan dengan menggunakan api besar. Dengan metode ini, minyak akan lebih cepat panas dan mencapai suhu yang dibutuhkan, sehingga waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng nugget yang telah disiapkan sebelumnya akan lebih singkat.
Setelah minyak mencapai suhu yang ideal, kecilkan api ke tingkat sedang agar suhu tetap stabil. Minyak yang terlalu panas atau tidak merata dapat menyebabkan nugget terlihat matang di bagian luar, namun tetap dingin atau lembek di bagian dalam.
Masukkan Nugget ke Dalam Wajan Satu per Satu
Setelah minyak mencapai suhu yang stabil, tambahkan nugget ke dalam wajan satu per satu. Pastikan nugget terendam sepenuhnya dalam minyak tanpa langsung membaliknya. Tahapan ini sangat penting untuk memastikan bahwa bagian luar nugget matang dengan merata sebelum menggoreng sisi lainnya.
Menurut fionayau, "dengan membiarkan nugget terendam seperti ini, proses penggorengan menjadi lebih mudah, menghasilkan nugget yang matang merata dan memiliki tekstur yang renyah."
Dengan mengikuti langkah ini, Anda akan memperoleh hasil akhir yang lebih baik dan memuaskan.
Balikkan Nugget Ketika Sudah Mengembang
Setelah nugget terlihat mulai mengembang dan setengah matang, segera balik nugget tersebut untuk menggoreng sisi yang lainnya. Pastikan semua permukaan nugget terendam dalam minyak panas agar tidak ada bagian yang kurang matang. Tunggu hingga warna nugget berubah menjadi keemasan dan teksturnya menjadi renyah. Pada tahap ini, nugget akan mengeluarkan aroma khas yang menandakan kematangannya, membuatnya semakin menggoda untuk segera dinikmati.
Angkat dan Tiriskan Nugget
Setelah kedua sisi nugget berwarna keemasan dan garing, segera angkat dari wajan dan tiriskan. Fionayau menyarankan untuk meniriskan nugget agar minyak yang berlebihan tidak menempel, sehingga hidangan ini lebih sehat dan tidak terlalu berminyak saat disajikan.
Setelah proses penirisan selesai dan nugget sudah dingin, Anda dapat segera menikmati hidangan yang lezat ini. Selain itu, nugget juga bisa disimpan untuk dinikmati di lain waktu. Metode ini memastikan bahwa nugget goreng Anda sempurna tanpa memerlukan banyak waktu dalam prosesnya.
Artikel ini ditulis oleh
Editor Dwi Zain Musofa
N
Reporter
- Nurrohman Sidiq
- Wisa Sitepu
Cara Cepat Goreng Nugget Beku Agar Tidak Gumpal dan Hasilnya Sempurna
Teknik mudah dan praktis menggoreng nugget beku. Dengan cara ini, nugget akan menjadi renyah dan matang secara merata tanpa memerlukan usaha yang banyak.
Cara Membuat Singkong Goreng Renyah dan Merekah Meski Tanpa Direbus Dulu
Singkong goreng mudah ditemukan di berbagai tempat. Namun, tidak ada salahnya jika mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Tanpa Diungkep, Ini Trik Goreng Ayam Biar Lunak dan Bumbu Menyerap Hingga Bagian Terdalam
Ayam goreng kuning bisa tetap empuk meskipun tidak diungkep terlebih dahulu. Ini caranya.
7 Tips dan Trik Masak Bebek Goreng yang Empuk dan Gurih Meski Tanpa Presto
Meski di rumah tak ada presto, ternyata dengan menggunakan daun pepaya, kemudian merebus selama satu jam bisa mengempukkan daging bebek.
Trik Bikin Kerupuk Udang yang Mekar dan Anti Gosong, Tidak Perlu Dijemur
Bikin kerupuk udang pasti mekar dan tidak akan gosong tanpa harus dijemur. Simak caranya..
Trik Masak Ayam Goreng Tepung Keriting Renyah dan Anti Alot, Tambahkan 1 Bahan Dapur
Ikuti tips berikut ini, ayam goreng tepung keriting buatanmu pasti renyah dan tidak alot. Yuk, simak penjelasan lengkapnya!
Tanpa Minyak Panas, Ini Trik Biar Gorengan Melempem Bisa Garing Lagi
Gorengan yang sudah melempem bisa garing lagi tanpa digoreng. Simak caranya.
Jadi Lebih Sehat, Ini Trik Kurangi Kadar Lemak pada Sop Buntut
Masak sop buntut jadi lebih sehat dan rendah lemak dengan teknik ini. Ikuti caranya berikut.
Trik Cepat Cairkan Daging Beku Tanpa Dipanaskan, Cuma Butuh 7 Menit
Mencairkan daging beku bisa dilakukan lebih cepat dan mudah dengan menggunakan teknik yang disebut defrost daging. Yuk, pelajari caranya di sini.
Tanpa Daun Nangka, Ini Cara Cepat Membuat Ayam Kampung yang Alot Jadi Cepat Empuk
Ternyata ayam kampung dapat cepat empuk saat direbus tanpa bahan apapun, termasuk daun nangka. Ini dia caranya.
Cara Mudah Cairkan Daging Beku dalam 5 Menit, Cukup Pakai 2 Bahan Dapur
Sekarang, tidak perlu lagi bergantung pada microwave untuk melunakkan daging yang beku. Terdapat dua bahan dapur yang dapat mempercepat proses pelunakan daging.
