Resep dan Tips Praktis Diet Sehat dengan Dessert Box Rendah Kalori

2. GAYA
3. KULINER

Desert box rendah kalori yang sempurna untuk diet sehat. Ikuti resep mudahnya di sini!

Selasa, 12 Nov 2024 12:16:00

Resep dan Tips Praktis Diet Sehat dengan Dessert Box Rendah Kalori (©merdeka.com)

Dessert box telah menjadi pilihan camilan manis yang digemari banyak orang karena rasa lezat dan legitnya. Namun, dessert box tradisional seringkali mengandung banyak gula dan kalori, sehingga kurang cocok untuk mereka yang sedang menjalani program diet. Untuk menjawab tantangan ini, hadir inovasi dessert box rendah kalori yang tetap enak namun lebih sehat.

Resep dessert box rendah kalori ini hanya mengandung sekitar 270 kalori per porsi. Resep yang dibagikan oleh akun TikTok @makandirumahajaaa ini mendapat sambutan hangat, terutama dari mereka yang ingin menikmati camilan manis tanpa mengganggu pola makan sehat. “Aku sering bikin tapi bukan dua lapis, cuma ditambahin chocolatos drink di atasnya. Makasih tipsnya!” ujar pengguna TikTok @bubbletheyaa, menunjukkan antusiasme yang tinggi terhadap resep ini (dikutip Selasa, 12 November).

1. Persiapan Bahan Rendah Kalori

Ilustrasi susu @ 2024 merdeka.com

Untuk membuat dessert box rendah kalori, Anda membutuhkan tiga kelompok bahan utama. Kelompok pertama terdiri dari Nutrijell cokelat, pemanis rendah kalori, dan air. Pemanis rendah kalori dapat dipilih sesuai selera, dengan berbagai merek yang tersedia di pasaran. Kombinasi bahan ini akan memberikan rasa manis pada dessert box tanpa menambah kalori berlebih.

Kelompok bahan kedua mencakup biskuit gandum dan susu rendah lemak. Bahan ini akan membentuk lapisan remah yang renyah di atas jelly, memberikan tekstur yang menyenangkan dan meningkatkan rasa. Sedangkan bahan ketiga melibatkan tepung maizena, cokelat bubuk, susu rendah lemak, air, dan pemanis rendah kalori.

2. Langkah Membuat Lapisan Pertama dengan Nutrijell Cokelat

Langkah pertama dalam pembuatan dessert box rendah kalori adalah mencampurkan bahan pertama hingga merata dan larut. Setelah itu, masak campuran tersebut di atas api sedang hingga mendidih. Pastikan untuk terus mengaduk agar campuran tidak menggumpal dan menghasilkan tekstur yang halus. Setelah matang, tuangkan adonan Nutrijell ke dalam wadah box dan biarkan dingin.

Proses ini sangat penting karena lapisan jelly akan berfungsi sebagai dasar yang kokoh untuk lapisan-lapisan selanjutnya. Setelah cukup dingin, jelly akan mengeras dengan tekstur kenyal, memberikan kekuatan pada keseluruhan struktur dessert box.

3. Menambahkan Lapisan Biskuit Gandum

Ilustrasi biskuit//copyright freepik @ 2024 merdeka.com

Selanjutnya, siapkan bahan kedua yaitu biskuit gandum yang dihancurkan dan dicampur dengan sedikit susu rendah lemak. Campuran ini menjadi lapisan berikutnya di atas jelly Nutrijell yang sudah agak set. Tekstur biskuit akan memberikan sensasi renyah, menciptakan perpaduan menarik antara lembut dan garing dalam setiap gigitan.

Dengan meletakkan lapisan biskuit di antara jelly dan lapisan berikutnya, dessert box menjadi lebih bertekstur dan kaya rasa, cocok untuk yang ingin menambah variasi tanpa menambah kalori.

4. Membuat Lapisan Cokelat Kental

Bahan ketiga kemudian dicampur dan dimasak hingga teksturnya kental. Dengan menggunakan tepung maizena dan susu rendah lemak, Anda akan mendapatkan lapisan cokelat yang creamy tanpa tambahan kalori berlebih. Masak dengan api sedang, aduk-aduk agar tidak menggumpal dan teksturnya rata.

Setelah kental, tuangkan lapisan cokelat ini di atas lapisan biskuit gandum. Pastikan untuk menyebarkannya dengan hati-hati agar setiap bagian tertutup cokelat secara merata. Langkah ini memberikan cita rasa cokelat yang kaya, ideal bagi pecinta cokelat yang ingin tetap sehat.

5. Penyelesaian dan Penyimpanan di Kulkas

Sebagai langkah terakhir, taburkan remahan biskuit gandum di atas dessert box untuk memberikan rasa ekstra dan memperindah penampilannya. Setelah semua lapisan selesai, simpan dessert box di dalam kulkas selama satu jam. Proses pendinginan ini memastikan tekstur dessert menjadi lebih padat dan memberikan kesegaran saat disajikan.

Setelah cukup dingin, dessert box pun siap dinikmati. Bagi yang sedang menjalani program diet, hidangan ini bisa menjadi pilihan yang menyenangkan karena tetap rendah kalori namun tetap menggugah selera seperti dessert box pada umumnya.

Pertanyaan Umum Seputar Resep Dessert Box Sehat

1. Apa saja bahan utama untuk membuat dessert box rendah kalori?

Bahan utama dessert box rendah kalori ini adalah Nutrijell cokelat, pemanis rendah kalori, biskuit gandum, susu rendah lemak, cokelat bubuk, dan tepung maizena.

2. Bagaimana cara membuat lapisan Nutrijell dalam dessert box?

Campur Nutrijell dengan pemanis rendah kalori dan air, masak hingga mendidih sambil diaduk, lalu tuangkan ke wadah dan dinginkan.

3. Bisakah dessert box rendah kalori disimpan di dalam kulkas?

Ya, setelah semua lapisan selesai, dessert box bisa disimpan di dalam kulkas selama satu jam agar set dan dingin.

4. Apakah dessert box rendah kalori ini aman untuk diet?

Dessert box ini aman untuk diet karena menggunakan pemanis rendah kalori dan susu rendah lemak, sehingga lebih rendah kalori dibanding dessert box biasa.

5. Bagaimana cara mendapatkan tekstur yang lembut pada dessert box?

Pastikan untuk mengaduk semua bahan dengan baik saat memasak, dan biarkan setiap lapisan dingin secara merata sebelum menambahkan lapisan berikutnya.