Tanpa Dimasukkan ke Kulkas, Begini Cara Menyimpan Tahu Agar Lebih Tahan Lama

2 months ago 15
  1. TRENDING

Mempertahankan kesegaran tahu tanpa lemari es merupakan tantangan yang cukup sulit.

Rabu, 30 Okt 2024 11:36:06

Tanpa Dimasukkan ke Kulkas, Begini Cara Menyimpan Tahu Agar Lebih Tahan Lama Ilustrasi tahu putih | copyright freepik.com/azerbaijan_stockers (©© 2024 Liputan6.com)

Tahu salah satu bahan makanan yang sangat disukai karena kandungan protein nabatinya yang tinggi. Selain itu, tahu juga mudah untuk diolah dan memiliki tekstur yang lembut serta cita rasa yang unik. Tak heran jika tahu sehingga menjadi pilihan yang tepat untuk berbagai jenis hidangan. Terdapat berbagai macam tahu, seperti tahu putih, tahu Bandung, dan tahu pong, yang memberikan banyak variasi bagi para konsumen untuk berkreasi dalam memasak.

Namun, menjaga kesegaran tahu bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama ketika tidak memiliki lemari es. Menariknya, terdapat metode penyimpanan tahu pada suhu ruangan yang diklaim dapat mempertahankan kualitasnya selama beberapa hari tanpa harus menggunakan kulkas. Cara ini telah diunggah oleh kanal YouTube Umi Zaadan's Kitchen dan telah ditonton oleh ribuan orang dengan banyak respons positif dari warganet. Penasaran dengan caranya? Berikut adalah penjelasan lengkapnya sebagaimana dilansir YouTube Umi Zaadan's Kitchen pada Rabu (30/10).

Orang lain juga bertanya?

Menyimpan Tahu tanpa Menggunakan Kulkas

Tanpa Dimasukkan ke Kulkas, Begini Cara Menyimpan Tahu Agar Lebih Tahan Lama Ilustrasi tahu putih | copyright freepik.com/azerbaijan_stockers © 2024 Liputan6.com

Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menyiapkan tahu dan memastikan wadah penyimpanannya bersih. Menurut Umi Zaadan, meskipun metode ini terlihat sederhana, diperlukan perhatian khusus dalam proses perebusan dan penyimpanan supaya tahu bisa tetap segar lebih lama. Untuk memulai, rendamlah tahu dalam panci yang diisi air hingga seluruh permukaannya tertutup. Hal ini penting agar tahu terendam sepenuhnya, sehingga teksturnya tetap lembut dan cita rasa aslinya tidak berubah.

Merebus Tahu untuk Membunuh Bakteri

Tanpa Dimasukkan ke Kulkas, Begini Cara Menyimpan Tahu Agar Lebih Tahan Lama Ilustrasi tahu putih | copyright freepik.com/azerbaijan_stockers © 2024 Liputan6.com

Setelah proses perendaman, tahu harus diletakkan dalam panci di atas kompor dengan api sedang. Tujuannya untuk membunuh bakteri yang dapat menyebabkan tahu menjadi cepat basi saat berada di suhu ruangan.

"Rebus hingga air benar-benar mendidih selama 15 menit," kata Umi Zaadan dalam video YouTube-nya yang diunggah pada 29 Oktober.

Waktu perebusan yang disarankan adalah 15 menit, dimulai ketika air sudah mencapai titik didih. Jika tahu direbus lebih dari waktu yang ditentukan, ada kemungkinan tahu akan hancur. Oleh karena itu, sangat penting untuk memperhatikan waktu dengan teliti agar kualitas tahu tetap terjaga dan tidak mengalami kerusakan.

Proses Pendinginan Tahu Setelah Direbus

Tanpa Dimasukkan ke Kulkas, Begini Cara Menyimpan Tahu Agar Lebih Tahan Lama Ilustrasi tahu putih | copyright freepik.com/azerbaijan_stockers © 2024 Liputan6.com

Setelah proses perebusan selesai, sebaiknya biarkan panci dalam keadaan tertutup agar tahu dapat mendingin di dalam airnya. Umi Zaadan menyarankan untuk merendam tahu semalaman demi hasil terbaik. Proses ini sangat penting dan harus dilakukan jika Anda ingin tahu tetap awet tanpa perlu disimpan di dalam kulkas. Pada pagi hari, Anda dapat mengangkat tahu dan meniriskannya. Penting untuk diingat, hindari membilas tahu dengan air biasa setelah perebusan karena hal tersebut dapat mengurangi daya tahannya.

Cara Penyimpanan Tahu Menggunakan Air Mendidih

Tanpa Dimasukkan ke Kulkas, Begini Cara Menyimpan Tahu Agar Lebih Tahan Lama Ilustrasi tahu putih | copyright freepik.com/azerbaijan_stockers © 2024 Liputan6.com

Setelah proses penirisan selesai, langkah berikutnya adalah merendam kembali bahan tersebut dalam air yang sedang mendidih sebelum disimpan. Tujuan dari cara ini adalah untuk menjaga suhu panas yang dapat mencegah pertumbuhan bakteri. Umi Zaadan memberikan saran agar air rendaman diganti setiap hari dengan menggunakan air mendidih yang segar. Oleh karena itu, lakukanlah langkah ini setiap pagi.

"Buang air rendaman lama dan gantilah dengan air mendidih yang baru," jelas Umi Zaadan.

Pemanfaatan Tahu yang Telah Disimpan

Tanpa Dimasukkan ke Kulkas, Begini Cara Menyimpan Tahu Agar Lebih Tahan Lama Ilustrasi tahu putih | copyright freepik.com/azerbaijan_stockers © 2024 Liputan6.com

Ketika siap digunakan, tahu dapat dengan mudah diambil dari tempat penyimpanannya dan diolah sesuai kebutuhan. Umi Zaadan mengatkan cara ini efektif dalam mempertahankan kesegaran tahu hingga lebih dari seminggu. Ia menjelaskan, tahu dapat bertahan selama beberapa hari bahkan lebih dari seminggu, asalkan air yang digunakan benar-benar mendidih.

Metode penyimpanan ini mendapatkan respon positif dari banyak penonton di YouTube. Hal ini menunjukkan antusiasme untuk mencoba tips praktis ini di rumah. Berbagai komentar positif pun bermunculan, memperlihatkan keberhasilan mereka dalam menerapkan metode ini, sehingga menjadikannya sebagai topik pembicaraan menarik di kalangan pecinta masakan rumahan.

Artikel ini ditulis oleh

Desi Aditia Ningrum

Editor Desi Aditia Ningrum

M

Reporter

  • Miranti
  • Novita Ayuningtyas
Trik Goreng Tahu Isi Biar Keriting dan Kriuk Cuma dengan 1 Jenis Tepung

Trik Goreng Tahu Isi Biar Keriting dan Kriuk Cuma dengan 1 Jenis Tepung

Goreng tahu krispi jadi lebih mudah dan awet dengan tekstur yang mengeriting. Ikuti caranya.

Trik Mudah Simpan Kue Tanpa Kulkas Agar Awet, Tahan hingga Seminggu

Trik Mudah Simpan Kue Tanpa Kulkas Agar Awet, Tahan hingga Seminggu

Kue basah umumnya memiliki kapasitas penyimpanan yang terbatas, oleh karena itu metode penyimpanan khusus diperlukan agar dapat memperpanjang masa awetnya.

Cara Mudah Buat Tahu Isi, Krispi Tahan Lama serta Hemat Minyak

Cara Mudah Buat Tahu Isi, Krispi Tahan Lama serta Hemat Minyak

Membuat tahu isi yang crispy dan awet bisa dilakukan dengan menggunakan bahan murah dan sedikit minyak. Berikut langkah-langkahnya.

Mau Bikin Tahu Goreng Kopong yang Gurih dan Renyah?  Begini Caranya

Mau Bikin Tahu Goreng Kopong yang Gurih dan Renyah? Begini Caranya

Buat tahu goreng kopong tanpa rendam: baluri dengan garam, goreng di api sedang. Mudah dan renyah!

Tidak Dibungkus Tisu, Ini Trik Simpan Timun Biar Tetap Awet Selama Sebulan

Tidak Dibungkus Tisu, Ini Trik Simpan Timun Biar Tetap Awet Selama Sebulan

Timun bisa tahan lama sampai satu bulan dengan 1 alat saja. Berikut caranya.

2 Tips Simpel Cara Menyimpan Daun Salam agar Tetap Hijau Hingga Satu Bulan

2 Tips Simpel Cara Menyimpan Daun Salam agar Tetap Hijau Hingga Satu Bulan

Daun salam yang baru dibeli dari pasar sebaiknya segera dipisahkan dari tangkainya. Gunakan gunting untuk mempermudah dan mempercepat proses ini.

Tak Perlu Mesin, Ini Trik Gampang Vakum Makanan Anti Gagal

Tak Perlu Mesin, Ini Trik Gampang Vakum Makanan Anti Gagal

Tidak perlu memiliki mesin vakum untuk menyimpan makanan agar tetap awet lebih lama. Bagaimana caranya? Berikut penjelasannya.

Cuma Pakai 1 Alat, Ini Trik Simpan Roti Biar Tahan Berbulan-bulan dan Anti Jamuran

Cuma Pakai 1 Alat, Ini Trik Simpan Roti Biar Tahan Berbulan-bulan dan Anti Jamuran

Jangan simpan di kulkas, ternyata inilah cara agar roti tawar bisa tetap segar dan awet hingga berbulan-bulan.

Tanpa Bahan Tambahan, Ini Cara Agar Tempe Tahan Lama Tidak Mudah Busuk

Tanpa Bahan Tambahan, Ini Cara Agar Tempe Tahan Lama Tidak Mudah Busuk

Dengan cara ini, tempe dapat tetap segar selama satu minggu tanpa perlu tambahan bahan apapun. Berikut adalah prosedurnya.

Tanpa Bahan Tambahan, Ini Cara Agar Tempe Tahan Lama Tidak Mudah Busuk

Tanpa Bahan Tambahan, Ini Cara Agar Tempe Tahan Lama Tidak Mudah Busuk

Dengan cara ini, tempe dapat tetap segar selama satu minggu tanpa perlu tambahan bahan apapun. Berikut adalah prosedurnya.

Trik Membuat Tahu Isi dengan Mudah Tanpa Ditumis dan Minim Serap Minyak

Trik Membuat Tahu Isi dengan Mudah Tanpa Ditumis dan Minim Serap Minyak

Menggoreng tahu isi yang lezat dan menggugah selera tidak perlu ditumis dan tingkat penyerapan minyaknya amat minim. Mari temukan caranya..

12 Buah dan Sayur yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Kulkas, Demi Menjaga Kelezatan dan Nutrisi Maksimal

12 Buah dan Sayur yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Kulkas, Demi Menjaga Kelezatan dan Nutrisi Maksimal

Menyimpan sayur dan buah dalam kulkas memang menjadi kebiasaan bagi sebagian besar orang. Namun, tidak semua jenis sayur & buah cocok disimpan di dalam kulkas.

Read Entire Article
International | Politik|