Begini cara orang pedalaman Papua makan pisang bakar, punya sensasi yang berbeda.
Rabu, 30 Okt 2024 10:49:00
Salah satu buah yang paling populer di seluruh penjuru negeri dari Sabang sampai Merauke adalah pisang. Bagi masyarakat pedalaman Papua, pisang juga termasuk makanan yang sering mereka santap.
Bedanya, masyarakat Papua punya cara sendiri untuk menyantap pisang. Pasalnya, bagi masyarakat pedalaman, pisang termasuk sebagai makanan pokok yang biasa dicampur dengan sagu atau ubi.
Masyarakat pedalaman Papua biasanya memakan pisang dengan cara dibakar terlebih dahulu. Kemudian baru mereka makan. Bagaimana cara makan pisang ala masyarakat pedalaman Papua? Simak ulasannya sebagai berikut.
Begini Cara Makan Pisang di Pedalaman Papua
Sebuah video yang diunggah oleh channel Youtube Iroel di Papua memperlihatkan cara makan pisang bagi masyarakat pedalaman Papua. Mereka membakar pisangnya terlebih dahulu dan kemudian memakannya tanpa mengupas seratnya.
“Jadi ini tadi aku sempat kupas begini kan, nah ternyata sama mama bilang tidak boleh dikupas, langsung makan,” ucap pria yang mencoba untuk memakan pisang khas Papua.
Pisang tersebut hanya dikupas kulitnya sedikit dan langsung dimakan. Pisang yang dinamakan kiwise itu memiliki bentuk yang tidak jauh berbeda dengan pisang rebus tapi warnanya yang cenderung lebih menguning.
Adapun tekstur pisang tersebut pun tampak sangatlah lumer dan enak ketika masuk ke dalam mulut. Pria yang datang ke Papua untuk melihat langsung cara menyantap pisang itu pun merasa senang dengan rasanya.
Rasanya Menari-nari
Pria yang mencoba memakan pisang kiwise itu pun mengaku bahwa rasa pisang bakar tersebut sangatlah unik. Hal itu karena serat-serat yang tidak diperbolehkan untuk dikupas membuatnya terasa menari-nari di dalam mulut.
“Wih rasanya kayak pisang dia ada asamnya. Ada manisnya sekitar 60 persen dan yang bikin unik itu ini rambut-rambutnya. Ini ada tekstur tertentu di mulut. Pas kita gigit di mulut dia menari-nari,” kata pria yang mencoba pisang tersebut.
Hal itu pun membuat orang yang mencoba pisang tersebut merasa sensasi yang berbeda yang belum pernah ia rasakan sebelumnya ketika memakan buah pisang yang dibakar.
Artikel ini ditulis oleh
Editor Dani Mardanih
M
Reporter
- Muhammad Farih Fanani
Rekomendasi Makanan Khas Papua yang Nikmat dan Banyak Dicari, Punya Karakter Unik
Papua adalah wilayah di Indonesia Timur yang terkenal dengan beragam makanan khasnya yang unik dan lezat.
Kreatifnya Warga Desa di Sukabumi Sulap Batang Pohon Pisang jadi Keripik, Rasanya Renyah dan Gurih
Cita rasa keripik batang pohon pisang begitu gurih, dengan sedikit aroma harum yang tentunya membuat siapapun ketagihan.
Menikmati Lezatnya Lenggang, Kuliner Legendaris Palembang yang Tersohor Tak Kalah dari Pempek
Selain kuliner Pempek yang begitu populer, rupanya Palembang juga memiliki Lenggang yang juga tidak kalah dari segi rasa hingga kepopulerannya.
Memburu Amparan Tatak Pisang, Jajanan Andalan saat Berbuka Puasa Khas Banjarmasin
Bulan Ramadan menjadi momen berburu makanan khas daerah yang menjadi menu andalan untuk santapan berbuka puasa bersama keluarga di rumah.
Resep Pisang Goreng Madu Bu Nanik, Ekstra Gurih dengan Tambahan Wijen
Ini adalah resep pisang goreng madu Bu Nanik yang dimodifikasi dengan tambahan wijen dari chef Willgoz.
resep 1 tahun yang lalu
Momen Irjen Hendro Pandowo Makan Pinang Papua Acungkan Jempol 'Bermanfaat Bagi Kesehatan'
Staf Ahli Sosial Budaya Kapolri, Irjen Pol Hendro Pandowo mencoba memakan buah pinang yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Papua langsung dari ahlinya.
Icip Nikmatnya Geguduh, Pisang Goreng Khas Lampung yang Renyah dan Manis
Makanan ini secara umum mirip pisang goreng, hanya saja pisangnya dihancurkan sampai halus.
Segarnya Pallu Butung Khas Sulsel, Hidangan Penutup Menyegarkan Mirip Pisang Ijo
Makanan tersebut banyak dicari ketika Bulan Ramadan karena cocok sebagai menu berbuka puasa.
7 Resep Cemilan Olahan Pisang yang Mudah Dibuat di Rumah, Cocok jadi Teman Ngeteh
Pisang tidak hanya enak disantap sebagai buah. Ternyata buah yang identik dengan warna kuning tersebut juga lezat bila diolah menjadi berbagai jenis cemilan.
Top 5 Makanan Khas Indonesia yang Ekstrem, Berani Mencobanya?
Makanan Indonesia ini dinilai ekstrem karena terbuat dari bahan yang tak biasa. Apa saja itu?
